藤が丘で暮らそう –Living in Fujigaoka–
レポート

あんかけ家藤が丘店に行ってきました

公団下のテナントゾーンにあるあんかけ家藤が丘店に行ってきました。お隣はマコぱんさんですね。以前にも紹介しましたが、今度ジブリパークができて藤が丘にも人が増えたら名古屋めしもまた注目されるかな、なんて考えてしまいます。

あんかけスパゲティはチェーンだとヨコイチャオが有名でレトルト商品がお土産で売っていたりします。あんかけ家さんは3店舗の展開で、藤が丘が本店で、カウンターとテーブル席があります。

右は卵焼きを割ったもの。ソーセージたっぷりです

この日食べたのはミラネーズと呼ばれるウィンナーとベーコンをベースにしたあんかけスパゲティに、黄金焼きと呼ばれる卵焼きをトッピングしたもの。ベースだけでも十分ボリュームがありますが、なんとなく卵ものせたくなってしまいました。食べ過ぎました!あんかけ家のソースは他と比べてコショウが弱めで、デミグラスソースのようだと思います。こってりコクがあって美味しいです。自分のお気に入りの組み合わせを見つけるのも良いし、その日の気分でいろいろ試すのも良いですね。