croissant麦香奏KANADE「奏・藤が丘Brunch」
先日撤退した「晴れパン」の後にオープンした、croissant麦香奏KANADE〜奏藤が丘Brunch〜に行ってきました。奏の運営会社が晴れパンのフランチャイズも手がけているようだったので、同じ会社内で高級食パン専門店からクロワッサン専門店に衣替えのようです。
2023年12月5日のグランドオープンでした。藤が丘駅から四軒家方面に下った富が丘交差点前にお店があります。
晴れパンの時は店員さんに商品を出してもらう方式でしたが、奏は通常のパン屋さんのようにトレイとトングで商品を選ぶスタイルです。この日は看板商品のクロワッサン、チョコクロワッサン、クロワッサンダマンドを買いました。
シンプルなクロワッサンから、上にいろいろ具材がのったもの、ワッフルも品揃えされています。スイーツっぽいので手土産などにも良いかもしれません。
店舗の奥にはイートインスペースも設けられているので、買ってすぐ食べることもできます。クロワッサンはサクサク感がメインなので、出来立てが食べられると嬉しいですね。
持ち帰り後、もらったパンフレット通りにリベイクして食べました。シンプルなクロワッサンを食べたのですが、サクサクの生地からじゅわっとバターの甘味が広がります。これぞクロワッサンの醍醐味、というお味で食べ応えもありました。小さいお子さんには大きいかなという場合は、ミニサイズのクロワッサンもあったのでそちらをお勧めします。
クロワッサン奏 藤が丘brunch